
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西安旅游特色早餐推荐的问题,于是小编就整理了1个相关介绍西安旅游特色早餐推荐的解答,让我们一起看看吧。
1、西安早上吃什么特色早餐?
西安人的特色早餐主要有肉丸胡辣汤、豆浆油条、豆腐脑、水煎包、烤饼夹菜、肉夹馍、水盆羊肉泡馍、甑糕,等等。
1.肉丸胡辣汤
肉丸胡辣汤是用牛羊骨熬汤,再加上各种蔬菜以及筋道爽口的牛肉丸子,舀上大勺辣子,再配上一块烙馍,是许多西安普通人的早餐。
2.豆浆油条
两根油条一碗豆浆,豆浆里再加上一勺白糖,多数人喜欢把油条泡在豆浆里,连吃带喝。这是一些喜欢吃甜食的人的最爱。
3.豆腐脑
豆腐脑用平勺盛在碗内,然后浇蒜泥、辣椒油、葱,香菜,早晨人们吃上一碗热腾腾滑嫩嫩的豆腐脑,感觉非常爽口。
4.夹馍
在西安,夹馍有肉夹馍、菜夹馍、花干鸡蛋夹馍等等。小小的夹馍,塞上鼓鼓的腊牛肉,尤其是配上肉丸胡辣汤,那叫一个过瘾。
5.甑糕
西安,有一种早餐小吃就是甑糕,早晨起来,一般在小区门口或者街巷里,你会看到一个三轮车,拉着一口大锅,上面还盖着厚厚的棉被,就是卖甑糕的。
甑糕在蒸制时,先是铺一层糯米,再铺一层红枣,再铺一层糯米,再铺一层红芸豆,然后再铺一层糯米和一层红枣。这样蒸出来的甑糕,红白相映,用小铲子装入碟中,看起来如琥珀,似凝脂。所以,甑糕也被誉为是“西安人的专属甜品”。
6.水煎包
西安的刚出锅的水煎包,底部焦脆,吃起来是口齿留香,配上一碗麻辣米线,用陕西话来说:撩咋咧!
西安早上吃肉丸胡辣汤特色早餐。
提起胡辣汤,很多朋友认为河南的胡辣汤最具特色。但是,在西安还有一种肉丸胡辣汤,美味的程度丝毫不逊于河南的辣糊汤。说话不夸张的话,很多西安人美好的一天都是从一碗肉丸胡辣汤开始的。
到此,以上就是小编对于西安旅游特色早餐推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于西安旅游特色早餐推荐的1点解答对大家有用。