大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西安到澄城县旅游团的问题，于是小编就整理了1个相关介绍西安到澄城县旅游团的解答，让我们一起看看吧。
1、羊油坨的家常做法？
羊油坨是陕西澄城独特的传统小吃，因为形状类似#34;坨#34;的羊肉肥肉油糕，故称其为羊油坨。下面是羊油坨的家常做法：
主料：面粉、羊肉、大油
辅料：大葱、生姜、精盐、五香粉、碱面
具体步骤：
将羊肉切成小丁，加入葱末、姜末、精盐、五香粉和少许大油一起搅拌均匀。
将面粉和水和成软面团，盖湿布静置待用。
每隔半小时，取一块面饼，用擀面杖擀成薄片，再用刀将擀好的面片从中间切成两片。
取一份面片，在案板上抹些大油，将面片上下叠好，再切成条状。
将切好的面条抹上油，再取一份面片，上下叠好，把面条放在上面，用手捏住两头，慢慢拉长，再拧成麻花状。
将拧好的面条放在抹油的盘子里，待全部拧完后，放入笼屉中蒸熟即可。
羊油坨的特点是形状美观、色泽金黄、外酥里嫩、味道鲜美。希望这个食谱对您有帮助！
骤1面粉中加入开水，边加边用筷子搅拌，直至面粉全部湿透。
2待面晾凉后揉成面团，粘手的话可以在手上涂抹一些食用油再去和面。
3取一小团出来用两只手心压扁，成圆形。
4包入一勺白糖，收好口。
5收口捏紧后再次用两只手掌均匀用力，压成圆饼形。
6锅里烧油，油热至6成时放入做好的油坨坨，不用搅动，防止漏糖。
7中火炸一小会后油坨坨会漂起来，用中火加热，翻动，使其表面均匀上色。
8直至油坨坨表面呈浅金黄色捞出沥油，不烫嘴后即可食用。
到此，以上就是小编对于西安到澄城县旅游团的问题就介绍到这了，希望介绍关于西安到澄城县旅游团的1点解答对大家有用。
