本篇文章给大家谈谈云南旅游特色吃啥，以及去云南必须吃的特色对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享云南旅游特色吃啥的知识，其中也会对去云南必须吃的特色进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
1、去云南旅游必吃的东西
洱海鲜鱼：洱海是云南著名的高原湖泊，那里的鲜鱼因其肉质鲜嫩而受到游客的喜爱。常见的做法是将鱼清蒸或红烧，再配上当地的酸菜和豆腐，味道鲜美。云南小吃：如花卷、酥油茶、乳扇（一种用牛奶制成的食品）、汽锅鸡等。
烤乳猪：云南的烤乳猪是一道传统的烤全猪菜肴，外皮酥脆，内里肉嫩多汁，是云南的特色美食之一。迪庆香格里拉烤鸡：香格里拉地区有一种独特的烤鸡，以其香气扑鼻、酥脆可口而闻名。
其次是云南过桥米线。米线是云南人日常生活中的主食之一，而过桥米线则是云南人的代表菜品。它的特点是有鲜美的高汤，配上花生酱、豆皮、蔬菜、蛋黄等食材，口感非常丰富。最后是云南乳鸽。
特别适合想减肥又想吃肉的女生，能起到很好的效果。 在云南，你可能不知道吃什么，但看完这些，你会发现你的旅行是值得的。无论是它的小锅米粉，它的蒸汽鸡，它的野蘑菇火锅，还是它的腌猪蹄，你都可以有不同的体验。
2、去云南旅游有什么特色美食?
云南小粒咖啡 一提到咖啡人们脑海里想到的就是埃塞俄比亚、哥伦比亚、巴西或者美国，其实咖啡在国内一直有属于它的生长之地——云南，国产咖啡大多都来自云南。云南小粒咖啡味道浓厚醇香，0脂肪，0添加。
云南火腿：云南火腿是云南的传统名产，以其肉质鲜美、口感细腻而著名。云南火腿的制作工艺独特，需要经过腌制、晾晒、熏制等多个环节。烤全羊：烤全羊是云南的传统美食，以其肉质鲜美、香气扑鼻而著名。
曲靖蒸饵丝是云南的一种传统风味食品，是云南特色风味小吃，“蒸饵丝”则是曲靖独创，调配料非常丰富，而且相当考究。做好的曲靖蒸饵丝软软的、糯糯的，还很有嚼劲。
菠萝饭。 西双版纳特色佳肴，米饭和水果菠萝进行结合，能吃到菠萝的鲜香酸甜的口感，糯米醇香滑润的口感，酸酸甜甜，特别开胃。包烧。
3、云南特色菜 到云南旅游不得不吃的美食有哪些
米线。 在云南米线有无数种吃法，小锅米线、过桥米线、凉米线、豆花米线、酸汤米线、砂锅米线、臭豆腐米线、卤米线、炒米线、叶子米线、焖肉米线、杂酱米线、肠旺米线 每一种都会让你魂牵梦绕，三天不吃米线就浑身难受。
大理砂锅鱼。大理砂锅鱼是云南大理地方名菜之一，将嫩鸡片、冬菇等十余种鲜腊配料，再加上洱海出产的弓鱼或鲤鱼慢慢炖成。红烧鸡枞。红烧鸡枞是昆明特有的一道名菜，老少皆宜。鸡枞是云南特产的名贵野生食用菌。
过桥米线。进入了第四批国家级非物质文化遗产名录，也是除了各种茶叶制作技艺以外，和宣威火腿一起是唯二云南进入国家级的非遗美食吃上一口软爽滑的米线，再品尝烫熟的食材，最后再把汤慢慢喝上几口，美味至极！烤鸭。
烤乳猪：云南的烤乳猪是一道传统的烤全猪菜肴，外皮酥脆，内里肉嫩多汁，是云南的特色美食之一。迪庆香格里拉烤鸡：香格里拉地区有一种独特的烤鸡，以其香气扑鼻、酥脆可口而闻名。
双叫傣味烧烤 。烤串是大串的，而且在她家还能同时地道的傣族糯米饭和油炸傣族粑粑。烤猪蹄。上来都震惊了，好大一盘。外皮吃着有点焦酥、里边软糯糯的，皮肉很多，夹一下都能粘住，真的是满满胶原蛋白的赶脚。
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